本文摘要：8月底以来，安徽、湖南、江西和山东等地黑鱼上市量渐渐减少，在市场需求没显著突破的情况下，9月各地市场黑鱼供应量充裕，部分市场经常出现了轻度的供大于求现象，鱼价承压上行。8月前广东黑鱼买的最少，9月后广东黑鱼面… 8月底以来，安徽、湖南、江西和山东等地黑鱼上市量渐渐减少，在市场需求没显著突破的情况下，9月各地市场黑鱼供应量充裕，部分市场经常出现了轻度的供大于求现象，鱼价承压上行。

8月底以来，安徽、湖南、江西和山东等地黑鱼上市量渐渐减少，在市场需求没显著突破的情况下，9月各地市场黑鱼供应量充裕，部分市场经常出现了轻度的供大于求现象，鱼价承压上行。8月前广东黑鱼买的最少，9月后广东黑鱼面… 8月底以来，安徽、湖南、江西和山东等地黑鱼上市量渐渐减少，在市场需求没显著突破的情况下，9月各地市场黑鱼供应量充裕，部分市场经常出现了轻度的供大于求现象，鱼价承压上行。8月前广东黑鱼买的最少，9月后广东黑鱼面对外省新鱼的竞争压力较小，不少市场批发商都体现广东黑鱼没夏天好买了。

从今年的情况来看，夏天广东以外的黑鱼上市量受限，广东黑鱼供应量充裕，仍然占有着市场的大头份额。经过一个夏天的消耗，广东黑鱼虽然不缺货，但是也消耗了不少存塘量。今年大半年整体鱼价波动并不大，上半年广东黑鱼存塘量可观，价格持续下滑，6月以后老鱼断货，黑鱼价格才经常出现了小幅下跌。

目前广东佛山地区4斤头黑鱼塘口收购价格是7.5~7.7元/斤，3.5斤头黑鱼塘口收购价格是7.1~7.3元/斤，8月底~9月初鱼价总体保持平稳。山东微山湖地区8两~1.2斤批发价格是7.3元/斤，1.2~2斤批发价格是8.1元/斤，2~2.5斤批发价格是9.6元/斤，2.5斤以上批发价格是10元/斤。

武汉市场黑鱼价格也经常出现了小幅下降，1斤以下本地黑鱼批发价格是8元/斤，1~2.5斤本地黑鱼（顺条）批发价格是9.5~10元/斤，2.5斤以上本地黑鱼批发价格是10.5元/斤。1斤以下广东黑鱼批发价格是5.3元/斤，1~1.3斤广东黑鱼批发价格是7.3元/斤（顺条），1.3~2斤广东黑鱼批发价格是8.3元/斤（顺条），2斤以上广东黑鱼批发价格是9.5~10元/斤。眼下，广东省外黑鱼新的鱼刚刚上市，对于广东黑鱼的冲击较为显著，这段时间是黑鱼消费淡季，市场供需情况基本均衡，部分市场也经常出现供大于求的情况，不过没导致鱼价的很快下降。

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